Alimentação saudável: a chave para eliminar gordura e ganhar músculos

 

A nutrição desempenha um papel crucial na eliminação de gordura e no ganho de músculos. O que você come é a chave para alcançar seus objetivos de condicionamento físico. Para começar, é recomendado fazer 5-6 refeições por dia, cada uma contendo uma porção generosa de proteína, uma quantidade moderada de carboidratos e uma pequena quantidade de gorduras saudáveis.

Existem muitos alimentos que podem ajudar a atingir esses objetivos, como claras de ovos, queijo cottage, frango, carne magra, peixes, frutas, batata-doce, aveia, oleaginosas, azeite, abacate, verduras e legumes, atum, sardinha, entre outros. Nas receitas deste livro, você encontrará muitos desses alimentos, bem como sugestões para combiná-los de maneira saborosa, para que você possa manter sua dieta por um longo período sem sentir vontade de comer guloseimas e petiscos não saudáveis.

É importante lembrar que uma alimentação saudável para ganhar massa muscular e definir o corpo não deve incluir barras de cereais, pães (mesmo os integrais não devem ser consumidos em excesso), embutidos, biscoitos/bolos, qualquer tipo de doce ou refrigerante, lanches (mesmo se feitos em casa), sucos de frutas de caixinha, lanchinhos do tipo "Club Social", etc.

Se você deseja um corpo forte, definido e uma rápida queima de gordura, deve adotar uma "clean diet", ou seja, uma dieta livre de alimentos industrializados, comidas prontas e qualquer tipo de comida rápida. Quanto mais simples e natural for sua dieta, melhor será sua energia e força para treinar, sua recuperação e bem-estar, e mais rápido serão seus ganhos.

O "dia do lixo" é uma prática que só deve ser adotada por pessoas que estão em dietas restritivas por um longo período, por exemplo, após 6-7 meses, e mesmo assim, não deve ser exagerado.