Enrolado de Peru
1 colher (sopa) de maionese light
2 fatias de pão árabe integral (sírio)
10 fatias de peito de peru
2 fatias de tomate
2 folhas de alface
Modo de preparo:
Passe ½ colher de sopa de maionese em cada uma das fatias de pão.
Cubra cada fatia de pão com 5 de peru, 1 de tomate e 1 folha de alface.
Enrole até formar um canudo. Consumir frio ou quente.
Rendimento: 2 enrolados Calorias por porção: 206 kcal Proteinas: 17g/ Carboidratos: 26g/ Gorduras: 4g.
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